Dưới đây là những cách phân biệt các loại trà phổ biến hiện nay. Nếu có nhu cầu muốn mua và thưởng trà, đừng quên liên hệ ngay với bantradongky.com để được tư vấn kỹ càng hơn nữa. Hotline: 0988733336
Cách phân biệt các loại trà phổ biến trên thị trường hiện nay
Những loại trà khác nhau thường có nhiều đặc điểm khác nhau về mùi vị, màu sắc, hương thơm và đặc biệt chính là cách thức chế biến nên chúng. Cách phân biệt các loại trà dựa vào những điểm trên.
Có rất nhiều loại trà khác nhau, nếu những người không biết nhiều về trà thường sẽ khó lòng nhận biết được sự khác biệt của từng loại. Để dễ dàng phân biệt các loại trà, nhiều người sẽ dựa vào mùi hương hay hậu vị mà trà để lại. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn đọc cách phân biệt các loại trà đơn giản và phổ biến nhất trên thị trường hiện nay để bạn đọc dễ dàng hơn khi sử dụng.
Cách phân biệt các loại trà
Cách thức phân biệt các loại trà phổ biến trên thị trường hiện nay cho bạn đọc
Cách phân biệt các loại trà dựa trên cấp độ oxy hóa của loại trà:
Trong quá trình chế biến trà, có 5 bước cơ bản nhất là hái trà, làm héo trà, vò trà, oxy hóa trà và cuối cùng là sấy trà. Hiện nay, bước oxy hóa chính là thước đo phổ biến để phân loại trà. Bước oxy hóa có thể làm thay đổi thành phần hóa học có bên trong trà. Nhờ vào bước này, trà đã được phân thành 3 loại là trà xanh (không có oxy hóa), trà đen (oxy hóa hoàn toàn), trà ô long (có oxy hóa một phần).
Trà xanh:
Trà có xuất xứ từ Việt Nam hầu như đều là trà xanh. Có nhiều loại trà xanh phổ biến ở Việt Nam như trà xanh Thái Nguyên, trà tuyết Hà Giang, trà cổ thụ,…
Trà xanh trải qua một quá trình chế biến nhằm ngăn chặn hoàn toàn quá trình oxy hóa diễn ra. Sợi trà xanh có nhiều hình dáng khác nhau, màu trà thường là xanh hoặc vàng , có vị chát đặc trưng, hậu vị ngọt.
Những loại trà phổ biến tại miền Nam như trà lài, trà sen, trà sói,… được ướp thêm hương để có mùi vị hấp dẫn hơn.
Trà ô long:
Ô long được xem là một nhóm trà khá phổ biến ở Việt Nam. Trà được oxy hóa một phần từ 8% đến 80% được hiển thị thông qua màu sắc của trà từ màu vàng hổ phách đến màu nâu đỏ.
Ô long mất nhiều thời gian để chế biến, điều này khiến giá thành của trà là khá cao. Trà có hương thơm đặc trưng và mùi vị cực kì phong phú. Trà thích hợp để những người mới sử dụng thưởng thức.
Trà đen:
Trà đen được chế biến và oxy hóa hoàn toàn, trà có vị rất chát và khá khó uống đối với những người mới thưởng trà. Ở Việt Nam, trà đen rất ít phổ biến và không có nhiều người nghe nói đến loại trà này.
Các loại trà ngon
Liên hệ với bantradongky.com để được tư vấn kỹ càng về các loại trà phổ biến trên thị trường
Trên đây là những cách phân biệt các loại trà phổ biến hiện nay. Nếu có nhu cầu muốn mua và thưởng trà, đừng quên liên hệ ngay với bantradongky.com để được tư vấn kỹ càng hơn nữa.
